Top One

Provola e pepe : Provola affumicata stirata a mano, San Marzano DOP senza acido citrico e pepe nero. 9 €

Brasserie : S.Marzano DOP, melanzane alla napoletana, pecorino romano. 10 €

Delicata : Fiordilatte con bufala, prosciutto cotto alta qualtà, zucchine fritte. 11 €

Americana : Pomodoro, fiordilatte con bufala, basilico,würstel e patatine fresche fritte. 12 €

Primavera : Mozzarella, rucola, pomodorini, Crudo di Parma 18 mesi.13 €

Top Two

Smash Burger
Due patty di succosa Fassona Piemontese schiacciati sulla piastra bollente e vere patate fresche mondate a mano e fritte.
Sexy Beef : bacon croccante, double cheddar, cipolla caramellata e Brasserie sauce + vere patatine. 13,5 €

Top Three

Moules-frites
Le nostre cozze sono sempre fresche, come appena pescate. Le gusterai con tante patatine, fritte al momento.
Marinières : con burro fuso, scalogno, sedano, birra blanche e lime. 17 €

Top Four

Tagliata di Fassona
300 grammi di ottima Fassona Piemontese della macelleria Leoni, allevata allo stato semi-brado.
Rucola e Grana : servita su un letto di rucola con scaglie di Grana Padano Dop, contorno di verdure e patatine. 18 €

Top Five

Le Belga in bottiglia
Dubbel, tripel o quadrupel? Blanche, blonde o bruin? No gluten, fruit o zero alcool? Trappiste, artigianali, a fermentazione bassa, alta, mista o spontanea? da 6 €.
Brasserie Bruxelles è l’unico pub a Milano insignito del titolo di “Ambasciatore di Orval”: La grande birra trappista belga.

Top Six

Today’s Chef
Ogni giorno una proposta.
Wiener Schnitzel Spring: La cotoletta di maiale con rucola e pomodorini, accompagnata da patatine fritte. 16 €

Top Seven

Burger Classic
200 grammi di succulenta polpetta di Fassona nel panino appena sfornato da noi, con vere patatine.
Sweet Onions: cipolle caramellate, cheddar, pomodoro, insalata fresca, bacon, maio. 16 €

Top Height

Menù stagionale
Un grande classico da pub da gustare con le nostre birre alla spina.
Würstel e Crauti: Fantastici würstel tirolesi (30 percento manzo) con crauti bianchi, vere patatine fritte e senape. 14 €

Top Nine

I Dessert
I nostri dolci sono fatti ogni giorno con la stessa cura con cui si fanno “a casa”. Ricette semplici con ingredienti genuini.
Cookiemisù: La versione di Ele: Mascarpone, caffè, cacao e cookies al cioccolato. 5 €

Top Ten

Beers On Tap!
Le “regine” del pub: 10 spine uniche servite con un impianto speciale secondo la tecnica belga.
Da 18 anni alla Brasserie ogni birra è servita nel calice giusto, a temperatura corretta nel totale rispetto della ricetta del Birraio. da 5 €